HEP
'Das Schmale'
Mit der starken und starren Klinge qualifiziert sich HEP ganz eindeutig zum Zerteilen und Auslösen von Fleisch. Es eignet sich aber nicht nur als Tranchier- oder Bratenmesser, sondern es funktioniert auch ganz vorzüglich zum Schneiden von Brot, Käse oder Fisch. Für feine Schneidarbeiten wählt man besser ein Messer mit einer filigraneren Klinge.
Standard- & Spezialgriff mit Zwinge / 2 Größen
1; Gesamt: 250mm
Klinge: 160mm
Stärke: 1.5mm
poliert
Griff: Zwinge, Zedrachholz
Gewicht: 80gr
Artikelnummer: M616
1; Gesamt: 250mm | Klinge: 160mm | Stärke: 1.5mm
poliert | Griff: Zwinge, Zedrachholz | Gewicht: 80gr
Artikelnummer: M616
2; Gesamt: 310mm
Klinge: 200mm
Stärke: 1.5mm
poliert
Griff: Zwinge, Zedrachholz
Gewicht: 90gr
Artikelnummer: M620
2; Gesamt: 310mm | Klinge: 200mm | Stärke: 1.5mm
poliert | Griff: Zwinge, Zedrachholz | Gewicht: 90gr
Artikelnummer: M620
3; Gesamt: 290mm
Klinge: 160mm
Stärke: 1.5mm
poliert
Griff: Zwinge, div. Hartholz {Essigbaum}
Gewicht: 110gr
Artikelnummer: M616X
3; Gesamt: 290mm | Klinge: 160mm | Stärke: 1.5mm
poliert | Griff: Zwinge, div. Hartholz {Essigbaum} | Gewicht: 110gr
Artikelnummer: M616X