Authentische Einblicke
Einige unserer besten Erinnerungen entstehen, wenn wir uns in der Küche treffen. Hier wird geschnippelt, gekocht, gelebt. AUTHENTIC BLADES sind Messer, die nicht nur extrem scharf sind, sondern Geschichten erzählen. Wirf mit uns einen Blick hinter die Kulissen und erfahre, wo Deine tollen Messer herkommen und wie sie hergestellt werden. Wir verraten außerdem, wie die robusten Griffe entstehen, woraus die Schmieden in Vietnam die Messerklingen machen und wie Du Dein Messer am besten pflegst.
Herstellung AUTHENTIC BLADES
Fragst Du Dich, wie es in so einer vietnamesischen Schmiede aussieht und wie Deine AUTHENTIC BLADES hergestellt werden? Das haben wir uns am Anfang unserer Reise auch gefragt und unsere Partner in Vietnam besucht. Begleite uns in die Schmiede nach Hanoi. Blick dem Schmiedemeister über die Schultern, wenn er die Klingenform zuschneidet, das Metall härtet und die Klinge im Schmiedeofen Rot glühen lässt.
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AUTHENTIC BLADES Klingen
Die Klingen aller Werkzeuge und Messer von AUTHENTIC BLADES bestehen zu 99,8 % aus geschmiedetem Eisen – sogenanntem Kohlenstoffstahl. Was das Besondere an diesem Werkstoff ist und welches Geheimnis hinter der Schärfe unserer Klingen steckt, findest Du hier heraus.
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AUTHENTIC BLADES Griffe
Wir lieben es authentisch und nachhaltig. Daher werden für die AUTHENTIC BLADES Griffe keine seltenen Tropenhölzer oder geschützte Baumarten verwendet, sondern ausschließlich das schnell nachwachsende Zedrachholz. Wie das eigentlich helle Holz seinen dunklen Ton erhält und mit welchen verschiedenen Griffen Du Deine Messer bekommst, zeigen wir Dir hier.
Zu den Griffen
Die Künstler rund um AUTHENTIC BLADES
AUTHENTIC BLADES sind nicht nur extrem scharfe Klingen. Zu einem besonderen Messer gehören auch besondere Griffe. Deshalb erhältst Du unsere Messer nicht nur in der klassischen Variante mit einem genieteten Griff aus Zedrachholz, sondern auch spezielle Unikate. Diese werden in liebevoller Handarbeit von erfahrenen Tischlern und Holzkünstlern geschaffen. Wir stellen Dir unsere Künstler vor und geben Dir einen spannenden Einblick in ihr Können.
Zu den Künstlerportraits
Tipps zur Pflege Deiner Messer
Natürlich sollten gute Messer auch gut behandelt werden. Bei AUTHENTIC BLADES haben wir auch dafür jede Menge Zubehör. Aber Du kannst natürlich auch selbst etwas dafür tun, dass Deine besonderen Messer lange schön scharf bleiben. Wie das geht und welche Utensilien Du dafür benötigst, erfährst Du hier.
Zu den Pflegehinweisen
Vietnam Reisetagebuch
Unsere Reise durch Vietnam führte uns zu buddhistischen Pagoden, durch hektische Städte und kleine Dörfer. Wir durften ein farbenfrohes, freundliches Land und seine Bewohner kennenlernen. Tauche mit uns in die mitreißende Kultur ein und blättere Dich durch unser Reisetagebuch.
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