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Authentische Einblicke

Einige unserer besten Erinnerungen entstehen, wenn wir uns in der K√ľche treffen. Hier wird geschnippelt, gekocht, gelebt. AUTHENTIC BLADES sind Messer, die nicht nur extrem scharf sind, sondern Geschichten erz√§hlen. Wirf mit uns einen Blick hinter die Kulissen und erfahre, wo Deine tollen Messer herkommen und wie sie hergestellt werden. Wir verraten au√üerdem, wie die robusten Griffe entstehen, woraus die Schmieden in Vietnam die Messerklingen machen und wie Du Dein Messer am besten pflegst.
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Herstellung AUTHENTIC BLADES

Fragst Du Dich, wie es in so einer vietnamesischen Schmiede aussieht und wie Deine AUTHENTIC BLADES hergestellt werden? Das haben wir uns am Anfang unserer Reise auch gefragt und unsere Partner in Vietnam besucht. Begleite uns in die Schmiede nach Hanoi. Blick dem Schmiedemeister √ľber die Schultern, wenn er die Klingenform zuschneidet, das Metall h√§rtet und die Klinge im Schmiedeofen Rot gl√ľhen l√§sst.
Schmiede besuchen
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AUTHENTIC BLADES Klingen

Die Klingen aller Werkzeuge und Messer von AUTHENTIC BLADES bestehen zu 99,8 % aus geschmiedetem Eisen ‚Äď sogenanntem Kohlenstoffstahl. Was das Besondere an diesem Werkstoff ist und welches Geheimnis hinter der Sch√§rfe unserer Klingen steckt, findest Du hier heraus.
Mehr erfahren
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AUTHENTIC BLADES Griffe

Wir lieben es authentisch und nachhaltig. Daher werden f√ľr die AUTHENTIC BLADES Griffe keine seltenen Tropenh√∂lzer oder gesch√ľtzte Baumarten verwendet, sondern ausschlie√ülich das schnell nachwachsende Zedrachholz. Wie das eigentlich helle Holz seinen dunklen Ton erh√§lt und mit welchen verschiedenen Griffen Du Deine Messer bekommst, zeigen wir Dir hier.
Zu den Griffen
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Die K√ľnstler rund um AUTHENTIC BLADES

AUTHENTIC BLADES sind nicht nur extrem scharfe Klingen. Zu einem besonderen Messer geh√∂ren auch besondere Griffe. Deshalb erh√§ltst Du unsere Messer nicht nur in der klassischen Variante mit einem genieteten Griff aus Zedrachholz, sondern auch spezielle Unikate. Diese werden in liebevoller Handarbeit von erfahrenen Tischlern und Holzk√ľnstlern geschaffen. Wir stellen Dir unsere K√ľnstler vor und geben Dir einen spannenden Einblick in ihr K√∂nnen.
Zu den K√ľnstlerportraits
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Tipps zur Pflege Deiner Messer

Nat√ľrlich sollten gute Messer auch gut behandelt werden. Bei AUTHENTIC BLADES haben wir auch daf√ľr jede Menge Zubeh√∂r. Aber Du kannst nat√ľrlich auch selbst etwas daf√ľr tun, dass Deine besonderen Messer lange sch√∂n scharf bleiben. Wie das geht und welche Utensilien Du daf√ľr ben√∂tigst, erf√§hrst Du hier.
Zu den Pflegehinweisen
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Vietnam Reisetagebuch

Unsere Reise durch Vietnam f√ľhrte uns zu buddhistischen Pagoden, durch hektische St√§dte und kleine D√∂rfer. Wir durften ein farbenfrohes, freundliches Land und seine Bewohner kennenlernen. Tauche mit uns in die mitrei√üende Kultur ein und bl√§ttere Dich durch unser Reisetagebuch.
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