LONG VU
Dein Schneid-Champion für Fisch, Fleisch & ObstMit diesem Messer lassen sich Fisch und Fleisch in hauchzarte Scheiben schneiden. Bei sanftem Druck zeigt sich die Klinge sehr flexibel und passt sich dem Schneidgut perfekt an.
Produkt ansehenDie Messer von AUTHENTIC BLADES werden in vielen kleinen Arbeitsschritten komplett handgefertigt und haben so einen unverwechselbaren Look. Neben der Optik überzeugen die verlässliche Schärfe und Langlebigkeit. Denn im Gegensatz zu den meisten anderen handgeschmiedeten Messern verläuft der Schliff bei unseren Klingen gerade und gleitet somit perfekt durch Dein Schneidegut. All das macht die Messer, Scheren und Werkzeuge von AUTHENTIC BLADES so beliebt.
TAU
Kompaktes Küchenmesser: ideal als Schäl- und Gemüsemesser nutzbarTAU NHO und TAU LON besticht durch seine Schlichtheit und Funktionalität. Die sehr einfache Machart verleiht ihm ein rustikales, fast antikes Aussehen.
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MOC MAC
Ein echtes KraftpaketAus einem Stück mit handlichem Rundgriff gefertigt liegt es gut in der Hand und kann bei Bedarf auch eingestielt werden.
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CA VOI
Dein mächtiger Küchen-BegleiterDie unheimlich massive Klinge und das sehr hohe Gewicht macht das CA VOI nicht unbedingt zu einem luftigen Schneidakrobaten
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CUNG
Große Variante des klassischen asiatischen Kochmessers.CUNG ist die große Variante des klassischen asiatischen Kochmessers. Sehr gut eignet es sich für hartes und dickes Schneidgut wie Maniok, Süßkartoffel, Rindfleisch…
Produkt ansehen KHO KHAN
Schneiden & Hacken par excellenceKHO KHAN ist die große Variante des klassischen asiatischen Kochmessers. Es wird zum Schneiden und zum Hacken von Fleisch und knackigem Gemüse verwendet.
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CHEO
Ein echter Allrounder für Küche und GrillCHEO ist ein perfektes Barbecue Messer. Mit ihm kann man Steaks schneiden, leckere Burger flachdrücken oder knuspriges Grillgut wenden
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KHAU
Das ideale Schälmesser für den täglichen EinsatzAls scharfes Schälmesser für Obst und Gemüse eignet sich KHAU
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BUOM
Dein Allrounder für die KücheDas Allzweckmesser BUOM überzeugt durch Vielseitigkeit: Das Messer ist Dein Allrounder für die Küche
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VAY polierte Klinge
Synthese aus Form und Funktion - ein echtes SchmuckstückEntdecke das polierte Messer VAY in 3 Größen: präzise Kräuter- & Gemüseverarbeitung sowie praktische Servierhilfe in einem.
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VAY
Leicht, scharf & effizient: Das ideale Küchenmesser für den AlltagDurch seinen Schwung eignet es sich hervorragend zum Zerkleinern von Kräutern & Gewürzen, ähnlich dem vertrauten Wiegemesser
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TAO NHA
Leichtgewicht mit PowerHackmesser oder Präzisionswerkzeug? Mit dem Küchenmesser TAO NHA funktioniert beides!
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HEP
Das Küchenmesser mit der starken KlingeFür harte Kerle & Ladys: Das Küchenmesser mit der starken Klinge
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THANG
'DAS GERADE'Genau wie sein Name, so ist es auch: gerade. Ein aufrichtiges Messer, das durch seine gerade und vor allem dünne Klinge vielseitig einsetzbar ist.
Produkt ansehenFür jeden Zweck das passende AUTHENTIC BLADES Messer
Ob reifes Obst, harte Knolle oder sehniges Fleisch: Ein gutes Messer bewältigt widerstandslos leichte und schwere Schneideaufgaben. Damit Dein Messer mit dir durch dick und dünn geht, brauchst Du die richtige Klinge. Denn die falsche Klinge wird dem Schneidegut nicht Herr und wird Dir das Kochen eher vermiesen. Mit unserer Vielfalt an verschiedenen Messertypen bist Du für jede Schneideaufgabe bestens bewaffnet. Denn was nützt es, die perfekte Technik zu beherrschen, wenn das passende Messer, beispielsweise zum Schälen, Spicken oder Filetieren fehlt? Zum Glück musst Du Dir mit unseren Messern darüber keine Sorgen mehr machen.
Wenn auch Du Deine Küche um ein Produkt mit großer fernöstlicher Tradition erweitern willst, findest Du bei AUTHENTIC BLADES jede Menge Anregungen dafür.
Vom Messer bis zum Beil – AUTHENTIC BLADES ist vielseitig
Nicht nur Messer für die Küche kommen aus den vietnamesischen Traditionsschmieden. Auch Bastlerinnen und Bastler, Schneiderinnen und Schneider, Kreative und Praktiker werden in unserem Sortiment fündig.
Übrigens gibt es einen Aberglauben in Asien: Wenn Dir jemand ein Messer schenkt, musst Du ihm etwas zurückgeben. Also verschenke doch einfach einfach mal ein Messer aus dem großen Sortiment von AUTHENTIC BLADES. Wer weiß, welche schöne Überraschung Du zurückbekommst.