Mit seiner 25 cm langen, fast rechteckigen Klinge und einer Stärke von 2 mm ist das CHEO perfekt, um Dein Grillfleisch auf den Punkt zu schneiden, Melonen zu vierteln oder den Brokkoli für die Beilage vorzubereiten. Die scharfe Schneide gleitet mühelos durch Fleischfasern, schneidet Steaks wie Butter und hilft Dir, die perfekte Dicke für Dein Sandwich zu zaubern. Dieses Messer ist ideal für alle Küchenarbeiten, insbesondere das Schneiden von großen Zutaten wie Kohlköpfen oder Kürbissen. Aber auch präzise Schnitte gelingen mit der extrem scharf geschliffenen Klinge. Gleichzeitig bleibt die Klinge erstaunlich gut kontrollierbar.
Und wenn Du gerade am Grill stehst: Nutze die breite Klinge einfach, um Burger-Patties flachzudrücken oder ein Stück knuspriges Grillgut zu wenden. Niemand schaut hin? Na gut, der Kartoffelsalat wird nicht beleidigt sein, wenn Du mit dem CHEO mal kurz „probierst“. Die Klingenform des CHEO ist von der japanischen Nakiri-Messerkunst inspiriert. Nakiri-Messer sind bekannt für ihre rechteckige, breite Form und die gerade Schneidkante, die ideal für feine, präzise Schnitte bei Gemüse ist. Was bedeutet das für das CHEO? Es bringt die Vielseitigkeit eines traditionellen Nakiri mit, kombiniert mit seiner eigenen robusten Bauweise und extra Größe.
Merkmale im Überblick
- Gesamt: 37cm
- Klinge: 25cm
- Stärke: 2mm
- Griff: Zwinge, Zedrachholz
- Einsatzbereich: Tranchiermesser, Werkstattmesser
- Artikelnummer: AT-10664